Resep: Lontong Daun Teknik Aron dan Presto Lezat

Posted on

Lontong Daun Teknik Aron dan Presto.

Lontong Daun Teknik Aron dan Presto

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lontong Daun Teknik Aron dan Presto yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Lontong Daun Teknik Aron dan Presto.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Daun Teknik Aron dan Presto

  1. Ambil 2 gelas takar beras.
  2. Siapkan 3 gelas takar air.
  3. Siapkan Sedikit garam.
  4. Diperlukan 1 Lembar Daun Pandan (boleh skip).
  5. Ambil Secukupnya Daun Pisang.
  6. Siapkan Secukupnya Tusuk Gigi.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Daun Teknik Aron dan Presto

  1. Cuci beras hingga bersih lalu masukan ke dalam panci tambahkan air, garam, dan daun pandan. Masak hingga airnya menyusut ya hingga jadi aron sebagaimana biasanya. Takaran beras sama airnya seperti biasa ketika mau memasak nasi aja ya jadi ga bingung seberapanya. Asal ga kebanyakan air aja jadi hasil lontongnya nanti tidak lembek.
  2. Siapkan daun pisang. Sebelum dipakai daun pisang bisa dijemur dulu agar daunnya layu atau bisa juga dilayukan diatas kompor agar nanti daun lebih mudah ketika digulung dan dibentuk lontong. Kebetulan saya lupa jemur jadi saya garang diatas kompor dengan api hingga semua sisinya layu. Sebelum digarang daun pisangnya saya lap dulu dengan lap basah agar bersih.
  3. Setelah beras sudah jadi aron, maka siap untuk dibentuk diatas daun.
  4. Tumpuk 2 lembar daun pisang. Ambil secukupnya aron lalu letakkan dan bentuk memanjang diatas daun lalu gulung daunnya. Pastikan gulungnya hingga padat ya jangan sampai gulungannya longgar. Sisi kanan dan kirinya ditutup dengan tusuk gigi.
  5. Setelah selesai semua aron digulung dalam daun, siapkan panci presto. Masukan semua lontong ke dalam panci presto tambahkan sekitar 2-3liter air(sampai lontong terendam ya, sesuaikan jumlah air dengan jumlah lontong). Masak selama 30-40 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *