Begini Cara Membuat Tumis Tahu Manis Pedas Lezat

Posted on

Tumis Tahu Manis Pedas.

Tumis Tahu Manis Pedas

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Tahu Manis Pedas yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Tumis Tahu Manis Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Tahu Manis Pedas

  1. Ambil 8 buah tahu bandung/tahu kuning.
  2. Diperlukan 4 siung bawang merah.
  3. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  4. Ambil 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  7. Siapkan 1 sdt kecap asin/kecap ikan.
  8. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  9. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
  10. Diperlukan Secukupnya garam (bisa diskip).
  11. Ambil Secukupnya lada halus.
  12. Diperlukan Secukupnya air matang.

Berikut cara memasak: Tumis Tahu Manis Pedas

  1. Cuci bersih tahu. Biar bahan pengawetnya luntur, lebih baik di rebus sebentar. Tiriskan. Setelah agak dingin, potong tahu kotak-kotak kecil (tapi jangan terlalu kecil ya). Beri sedikit garam dan lada halus. Diamkan selama 15 menit..
  2. Goreng tahu setengah matang dan tiriskan. Siapkan bumbu-bumbu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris cabe rawit merah menyerong..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe rawit merah. Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang. Aduk-aduk sebentar..
  4. Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap asin/kecap ikan dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga merata. Kalau tumisan sedikit kering, masukkan air sedikit..
  5. Masukkan kaldu jamur bubuk, lada halus dan garam secukupnya. Aduk-aduk dan test rasa. Kalau sudah pas rasanya, angkat tumisan tahu manis pedas. Siap dihidangkan dengan nasi hangat 🙂 Dicoba ya Bun…..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *