Soun Goreng.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Soun Goreng yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Soun Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soun Goreng
- Siapkan 1 bungkus besar soun.
- Ambil 6 bh jamur hioko.
- Siapkan 5 lbr sawi putih potong2.
- Ambil 100 gr udang.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm saos raja rasa.
- Ambil secukupnya Garam, merica, gula, kecap manis.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan secukupnya Air.
Cara memasak Soun Goreng
- Remdam jamur hioko smp empuk dan potong tipis2. Sisihkan. Air rendaman jamur jgn dibuang. Saring air rendaman jamur kira2 setengah gelas sisihkan..
- Tumis bawang2an smp harum, masukkan udang. Tumis udang smp berubah warna kemudian masukkan sawi, jamur, air jamur. Aduk2 smp jamur empuk. Tambahkan air secukupnya beri saos tiram, raja rasa, garam, merica, gula, kecap manis aduk rata.
- Setelah bumbu meresap dan air menyusut masukkan soun dan daun bawang aduk sebentar saja. Cek rasa. Sajikan.
