Resep: Lontong Nikmat

Posted on

Lontong. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau. Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco.

Lontong Bring it to a boil then lower the heat. Cover the pot and cook until most of the water is absorbed. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lontong yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Lontong.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong

  1. Ambil 500 gr Beras,cuci bersih.
  2. Siapkan 4 lembar Daun Pisang.
  3. Diperlukan 2 buah serai, geprek.
  4. Ambil 2 buah daun salam.
  5. Diperlukan Secukupnya, garam.
  6. Diperlukan Secukupnya,Air.

Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Cara memasak Lontong

  1. Masukan beras, daun salam,serai dan sedikit garam beserta air dalam panci aduk rata lalu masak hingga menjadi nasi aron. Saat air sudah mulai agak menyusut jangan lupa di aduk sesekali agar nasi tidak gosong. Setelah beras menjadi nasi aron matikan api, sisihkan.
  2. Setelah nasi aron agak dingin ambil sekitar 2 sdm (sesuai selera) letakan di atas daun pisang lalu bentuk bulat memanjanh dan gulung dengan daun, lipat bagian ujung.
  3. Kemudian beri tali pastikan tali kuat tidak lepas saat di rebus nanti, lakukan sampai semua adonan habis. Sementara itu kita rebus air tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih kita masukan bungkusan nasi aron dan kita rebus selama kurang lebih 1 jam.
  4. Setelah matang kita angkat, dan tiriskan.

Jump to navigation Jump to search. How much of Cak Lontong's work have you seen? Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah. Jawaban: Lontong Keterangan: Gampang kan? suka ga sama lontong? Proses memasak lontong berbeda dengan nasi sehingga menyebabkan tekstur lontong lebih lembut sehingga meski dimakan dengan porsi sedikit akan membuat anda merasa kenyang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *