Resep: Ampela Terong Kecap Lezat

Posted on

Ampela Terong Kecap.

Ampela Terong Kecap

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ampela Terong Kecap yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ampela Terong Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ampela Terong Kecap

  1. Diperlukan 12 potong ampela.
  2. Siapkan 1 buah terong , dipotong2 lalu dibelah 2.
  3. Ambil kecap manis setengah botol kurang lebih.
  4. Ambil secukupnya garam.
  5. Diperlukan secukupnya masako.
  6. Ambil gula sedikit saja.
  7. Diperlukan daun salam.
  8. Ambil lengkuas digeprek (besarnya kira2 2 jari panjangnya 2 ruas jari).
  9. Diperlukan 1 ruas jahe jari diiris.
  10. Diperlukan minyak goreng.
  11. Diperlukan 1 1/2 gelas air.
  12. Diperlukan bumbu tumis :.
  13. Ambil 3 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 siung bawang putih.
  15. Diperlukan sesuai selera cabe rawit.

Cara memasak Ampela Terong Kecap

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumis sampai harum.
  2. Masukkan ampela dan air, lalu kecap kurleb (kurang lebih) setengah botol, masako, garam, gula, daun salam serta jahe dan lengkuas..
  3. 10 menit kemudian masukan terong. tunggu hingga air menyusut. angkat, dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *