Cara Menyiapkan Sop Ayam Seger Nikmat

Posted on

Sop Ayam Seger.

Sop Ayam Seger

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sop Ayam Seger yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sop Ayam Seger.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Ayam Seger

  1. Siapkan 1/2 kilo ayam kota/kampung(potongan kecil seperti untuk rica).
  2. Siapkan 4 siung bawang putih (geprek lalu cincang).
  3. Siapkan 2 ruas kelingking jahe (aku iris tipis).
  4. Diperlukan Secukupnya pala bubuk.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
  7. Ambil Secukupnya garam.
  8. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
  9. Ambil Seledri (iris tipis).
  10. Diperlukan Tomat (buang biji iris kecil sebagai toping).
  11. Diperlukan Daun bawang (iris tipis).
  12. Diperlukan Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Seger

  1. Cuci bersih ayam, untuk kaldu rebus ayam air rebusan pertama dibuang, kemudian rebus lagi (jangan terlalu matang).
  2. Tumis bawang putih cincang sampai warna keemasan tp tdk gosong. Masukan jahe tumis bentar saja lalu tiriskan dan masukkan tumisan bawang dan jahe ke dlm kaldu + ayam. Tambahkan garam kaldu jamur pala bubuk.
  3. Sajikan dengan toping irisan seledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng. Bisa juga di tambah sambal dan jeruk nipis. Yummy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *