Begini Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Lezat

Posted on

Nasi Goreng Kencur. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak. Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana.

Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau. Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Resep nasi goreng kencur – warna dan rasa kencur nikmat yang menggoda!

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Nasi Goreng Kencur yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Nasi Goreng Kencur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Goreng Kencur

  1. Siapkan Nasi putih 2 piring penuh (usahakan nasinya yang pera).
  2. Ambil Bumbu.
  3. Ambil 8 siung cabe rawit merah (opsional menyesuaikan selera).
  4. Ambil 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bwang merah.
  6. Ambil 1 sdt garam.
  7. Ambil 1 ruas jari kencur.

Taburi daun mangkokan goreng, telur dadar, dan dendeng sapi! Nasi goreng, siapa sih yang gak tahu? Macam-macam jenisnya sudah ada di Indonesia ini. Tapi bagi saya, nasi goreng tidak lengkap tanpa kencur tergerus bersama bumbu lainnya.

Cara memasak Nasi Goreng Kencur

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Panaskan sedikit minyak di wajan untuk menumis bumbu yg telah dihaluskan.
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Masukkan nasi putih lalu campur nasi putih tersebut dengan bumbu.
  5. Tumis nasi+bumbu hingga merata.tambahkan sedikit kecap jika perlu atau sesuai selera.
  6. Angkat dan sajikan.Bisa ditambah dengan topping bawang goreng/timun/seledri/sesuai selera.

Pernah membuat nasi goreng dengan tambahan kencur? Nah, jika belum resep Nasi Goreng Kencur ini patit banget buat dicoba. Kali ini diberi bumbu kencur dan cabe hijau. Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published.