Resep: Terong Ungu Bumbu Kecap Lezat

Posted on

Terong Ungu Bumbu Kecap. Selain dengan bumbu balado, terong ungu juga bisa dimasak dengan bumbu kecap yang pedas. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Komposisi bumbu yang digunakannya membuat tumisan menjadi lebih gurih.

Terong Ungu Bumbu Kecap Variasi masakan berbahan terong ungu dengan cara memasak yang sederhana bisa juga dengan referensi resep terong ungu goreng yang ditumis dengan bumbu kecap serta sedikit rasa pedas berikut ini. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Terong Ungu Bumbu Kecap yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Terong Ungu Bumbu Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Ungu Bumbu Kecap

  1. Ambil 1 bh terong Ungu.
  2. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  3. Diperlukan 1 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 bh cabe besar.
  5. Diperlukan 3 bh cabe kecil.
  6. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 2 tetes saos Tiram.
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  10. Ambil secukupnya Gula, garam.
  11. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak terong ungu – Khusus untuk wanita di dunia ini di ciptakan jadi pendamping para pria. Terdapat banyak keharusan yang perlu wanita punya dan satu diantaranya yaitu bisa memasak. Seseorang pria senantiasa mendambakan wanita yang dapat memasak untuk dirinya. Khasiat.co.id – Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu.

Cara memasak Terong Ungu Bumbu Kecap

  1. Siapkan terong ungu yang sudah di cuci potong-potong, dan rendam dengan air garam agar warnanya tidak berubah. Potong rajang bawang merah, bawang putih, potong serong cabe besar, dan cabe kecil..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum masukkan cabe lalu terong ungu aduk aduk. Campurkan gula, garam, lada bubuk, saos tiram, kecap dan air secukupnya aduk rata, koreksi rasa..
  3. Terong Ungu bumbu kecap siap dinikmati, selamat mencoba..

Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong. Terong ungu memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan terong hijau. Terong ungu ini paling cocok diolah menjadi sayur asem, terong bumbu kecap, sampai terong goreng krispi. Meskipun tak sepopuler terong ungu karena rasanya yang cenderung pahit, tapi terong hijau juga sering dikonsumsi oleh beberapa masyarakat, terutama masyarakat di Sumatera. Aduk bumbu dan terong sampai tercampur rata, setelah itu Anda diamkan selama lima belas menit supaya bumbu balado meresap ke terong.

Leave a Reply

Your email address will not be published.