Resep: Lontong Sayur Susu (Pedas) Nikmat

Posted on

Lontong Sayur Susu (Pedas).

Lontong Sayur Susu (Pedas)

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Lontong Sayur Susu (Pedas) yang lezat ini hanya perlu 22 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Lontong Sayur Susu (Pedas).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Sayur Susu (Pedas)

  1. Siapkan 1 buah labu siam.
  2. Diperlukan 1 buah telur ayam rebus.
  3. Ambil 200 ml air.
  4. Siapkan 300 ml susu.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Diperlukan 7 buah bawang merah.
  7. Ambil 5 buah bawang putih.
  8. Ambil 3 buah kemiri.
  9. Siapkan sesuai selera Lombok.
  10. Ambil Bumbu Cemplung.
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  13. Diperlukan 3 sdt kunyit bubuk.
  14. Siapkan 4 sdt lengkuas bubuk.
  15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Diperlukan Bahan Pelengkap.
  17. Ambil Secukupnya garam.
  18. Diperlukan Secukupnya gula.
  19. Diperlukan Secukupnya merica.
  20. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk (rasa opsional).
  21. Ambil Secukupnya bawang goreng.
  22. Ambil Lontong nasi.

Cara memasak Lontong Sayur Susu (Pedas)

  1. Potong korek labu siam, kemudia rendam di dalam air untuk menghilangkan getahnya..
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Jika tidak terlalu suka pedas, bisa dikurangi lomboknya. Blender bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, lengkuas bubuk dan ketumbar bubuk. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi..
  4. Tambahkan air ke dalam tumisan dan masukan labu siam & telur rebus. Masak hingga kuah mendidih. Kemudian masukan susu..
  5. Tambahkan garam, gula, merica & kaldu bubuk. Bila rasa sudah sesuai, sajikan dengan lontong nasi. Beri tambahan bawang goreng sebagai pemanis tampilan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *