Resep: 79 Capcay Goreng 3 Warna Lezat

Posted on

79 Capcay Goreng 3 Warna. Capcay dikenal sebagai masakan yang berasal dari Tiongkok, masakan ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran seperti halnya nama capcay sendiri yang artinya aneka sayuran atau berbagai macam sayuran. Masukkan irisna ayam dan baksonya kemudian aduk aduk sebenatr sampai berubah warna. Seperti kali ini saya mendapatkan beberapa sayuran dan ada sedikit ayam fillet dan baso.

79 Capcay Goreng 3 Warna Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna – Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy – Beri seasoning – Masukkan sayuran lainnya. Hai semua, disini aku bakal tulis untuk bahan dan cara bikin CAPCAY GORENG NYEMEK ala aku ya,, Bahan utama adonan CAPCAY GORENG NYEMEK nya adalah : -Tepung. Masak sampai hampir matang lalu tambahkan baso sapi.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan 79 Capcay Goreng 3 Warna yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak 79 Capcay Goreng 3 Warna.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 79 Capcay Goreng 3 Warna

  1. Siapkan 1 buah Wortel.
  2. Siapkan 5 lembar Sawi putih.
  3. Siapkan 5 bonggol Sawi bakso (sekitar 250 gram).
  4. Ambil 1 butir Telur.
  5. Diperlukan 1 buah Sosis ikan.
  6. Siapkan 3 siung Baput (Bawang putih).
  7. Diperlukan 1/2 buah Bawang bombay.
  8. Diperlukan 1 batang Daun bawang.
  9. Diperlukan 1 sdm Kecap manis.
  10. Ambil 1 sdm Saus tiram.
  11. Siapkan 1/2 Sdt Merica bubuk.
  12. Diperlukan 100 ml Air.
  13. Diperlukan Secukupnya Garam.
  14. Diperlukan Secukupnya Gula pasir.
  15. Ambil 3 sdm Minyak goreng.
  16. Ambil 1 sdm Tepung maizena.
  17. Siapkan 1 sdm Air, untuk melarutkan tepung maizena.
  18. Diperlukan Pelengkap:.
  19. Diperlukan Bawang goreng.
  20. Siapkan Kerupuk.

Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Panaskan Blue Band Serbaguna dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bakso ikan dan udang ke dalamnya, aduk hingga udang berubah warna.

Berikut cara memasak: 79 Capcay Goreng 3 Warna

  1. Potong-potong sayuran (Wortel, Sawi putih, dan Sawi Bakso) yang sudah dicuci bersih. Potong-potong juga Sosis ikannya..
  2. Geprek Baput, lalu cincang. Iris-iris Bawang bombay dan Daun bawang..
  3. Panaskan Minyak goreng. Goreng Telur, lalu diorak-arik. Goreng sampai matang, sisihkan..
  4. Setelah itu, tumis Baput hingga kekuningan. Tambahkan Bawang bombay. Tumis kembali hingga harum dan matang..
  5. Selanjutnya, masukkan Sosis ikan. Goreng sampai Sosis ikan matang. Kemudian tambahkan Wortel, aduk rata. Tambahkan Air. Masak hingga mendidih dan Wortel setengah matang..
  6. Setelah itu, tambahkan Kecap manis, Saus tiram, Merica bubuk, Garam, dan Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian tambahkan Sawi putih dan Sawi bakso. Aduk rata. Masak kembali sampai sayuran matang..
  7. Selanjutnya, tambahkan Telur orak-arik dan Daun bawang. Aduk rata. Kecilkan api..
  8. Sementara itu, larutkan Tepung maizena dalam air, aduk rata. Kemudian tambahkan larutan maizena ke dalam capcay goreng. Aduk rata. Angkat..
  9. Taburkan Bawang goreng dan sajikan bersama Kerupuk. Capcay Goreng 3 Warna pun siap disantap. Selamat mencoba ;).

Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang. Resep capcay memang banyak dicari karena enak dan bergizi. Temukan beberapa resep masakan capcay di sini!

Leave a Reply

Your email address will not be published.