Langkah-langkah Membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, anti bledos

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, anti bledos.

Sudah siap masak memakai resep pilihan ini? Jadi untuk membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, anti bledos hanya perlu 23 bumbu dan 11 langkah saja. Berikut adalah cara membuatnya hanya di sini.

Bumbu

1. Ambil of Bahan Isian Ayam Suwir Pedas.
2. Ambil 100 gr of Ayam Rebus.
3. Ambil 4 buah of Bawang Merah.
4. Perlu 3 Buah of Bawang Putih.
5. Perlu 1 Batang of Serai.
6. Ambil 2 Lembar of Daun Salam.
7. Siapkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
8. Siapkan 1/2 Sdm of Ketumbar Bubuk.
9. Siapkan 1/2 Sdm of Kunyit Bubuk.
10. Siapkan 1 Ruas of Jahe.
11. Siapkan 1 Ruas of Lengkuas.
12. Perlu 1/2 Sdt of Kaldu Bubuk (Royco).
13. Perlu 1 of Ujung Sdt Garam.
14. Ambil 2 sdm of Gula Pasir.
15. Siapkan 2 Sdm of Saos Sambal.
16. Ambil 1 Sdm of Saos Tomat.
17. Siapkan of Bahan Cireng.
18. Siapkan 125 gr of Tapioka/Aci.
19. Siapkan 50 gr of Terigu.
20. Ambil 1 sdt of Kaldu Bubuk.
21. Perlu Secukupnya of Merica.
22. Ambil 2 jumput of Garam.
23. Siapkan of Minyak Goreng Untuk menggoreng dan menumis.

Petunjuk Memasak Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, anti bledos

1. Rebus Ayam, Setelah Matang, Goreng sebentar sampai kecoklatan lalu angkat, dan suwir suwir ayamnya.
2. Blender Bawang Merah/Putih, ketumbar,kunyit,jahe,dan lengkuas sampai halus.
3. Siapkan teflon/wajan, masukkan 3sdm minyak goreng, tunggu sampai panas, tumis bumbu halus yg sdh diblender, serai,daun salam/jeruk sampai bumbu harum/matang.
4. Masukkan ayam yg sdh disuwir-suwir aduk rata, dan tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih.
5. Tambahkan saos sambal dan tomat, aduk rata tunggu sampai redius (Angkat ayam suwir yg sdh matang dipiring).
6. Siapkan Bahan cireng, tapioka, terigu, kaldu bubuk, garam merica taro diatas mangkok aduk hingga rata.
7. Rebus air 125ml hingga mendidih.
8. Campurkan air mendidih ke bahan cireng sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula, dan uleni dgn tangan hingga kalis.
9. Ambil adonan secukupnya (27gr) dan rolling tipis, masukkan ayam suwir 1/2sdt dan cetak sesuai selerah.
10. Siapkan wajah/teflon yg berisi minyak nyalakan api paling kecil, cireng yg sdh dicetak bisa langsung di masukkan ke wajan/teflon dgn minyak yg masi dingin, goreng hingga matang.
11. Cureng isi siap disajikan.