Nasi Gila.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Gila menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bahan Nasi Gila
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 3 butir bakso.
- Kamu perlu 2 buah sosis.
- Diperlukan 2 pohon sawi hijau.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdm saus sambal.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Diperlukan Sedikit lada.
- Siapkan Sedikit air.
Langkah-langkah membuat Nasi Gila
- Iris2 bakso dan sosis dan sawi hijau. Cincang bawang merah dan putih, saya menggunakan turbo chopper..
- Panaskan minyak, tumis bakso dan sosis sebentar lalu masukan cincangan bawang merah dan putih sampai harum..
- Singkirkan tumisan ke pinggir wajan. Masukkan telur tunggu sebentar lalu orak arik dan masukkan sawi hijau..
- Tuang kecap ikan, saus tiram, kecap manis, saus sambal, lada dan kaldu jamur. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk sebentar, matikan kompor..
- Saya tidak menambahkan garam karena sudah agak asin dari saus tiramnya. Tapi apabila kurang asin boleh ditambahkan garam lagi..
