Kepiting Asam Manis.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kepiting Asam Manis yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Kepiting Asam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Asam Manis
- Ambil 1 Kg Kepiting.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Ambil Cabe rawit.
- Siapkan 10 buah Cabe merah.
- Diperlukan secukupnya asam Jawa.
- Diperlukan 3 buah Tomat.
- Siapkan 1 buah jeruk kunci.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Daun kunyit.
- Ambil penyedap rasa.
- Siapkan Saus tiram.
- Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis
- Bersihkan kepiting dari kotorannya.
- Rebus kepiting selama 3 menit.
- Haluskan semua bumbu tersebut kecuali daun kunyit, daun jeruk dan kemangi.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan kepiting yang telah direbus sebelumnya.
- Tutup dan diamkan selama 3 menit sampai bumbu kepiting meresap.
- Masukkan kemangi, daun jeruk, daun bawang dan kemangi.
- Angkat dan siap di hidangkan.
