Resep: Buko Pandan Nggak Pake Lama

Posted on

Buko Pandan.

Buko Pandan

Kamu bisa menyiapkan Buko Pandan menggunakan 15 bahan dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.

Bahan Buko Pandan

  1. Diperlukan Bahan isian :.
  2. Diperlukan 1 buah kelapa muda, keruk.
  3. Diperlukan 3 sdm biji selasih + 300 ml air.
  4. Siapkan 1 bungkus bubuk agar-agar hijau.
  5. Siapkan 70 gram gula pasir.
  6. Kamu perlu sejumput garam.
  7. Kamu perlu 600 ml air kelapa.
  8. Siapkan Bahan Kuah Susu :.
  9. Siapkan 250 ml susu cair full cream (ultra milk).
  10. Siapkan 150 ml susu evaporasi (carnation).
  11. Diperlukan 4 saset skm putih (frisian flag).
  12. Kamu perlu 200 ml air kelapa (air mineral).
  13. Siapkan 1 sdt pasta pandan.
  14. Diperlukan Toping :.
  15. Kamu perlu Keju cheddar parut.

Instruksi Buko Pandan

  1. Siapkan kelapa muda yang sudah di keruk..
  2. Rendam biji selasih, biarkan sampai mengembang, sisihkan..
  3. Buat agar-agar : Siapkan pan campur jadi satu bubuk agar-agar, gula pasir, garam dan air kelapa, aduk merata. Masak hingga benar-benar mendidih..
  4. Tuang adonan puding ke dalam wadah. Biarkan sampai dingin, lalu potong dadu, sisihkan..
  5. Buat kuah susu : Siapkan wadah, tuang susu cair, susu evaporasi, susu kental manis dan air kelapa, aduk rata..
  6. Masukkan semua bahan isian, beri pasta pandan, aduk rata. Koreksi rasa jika dirasa kurang manis bisa ditambah susu kental manis sesuai selera. Dinginkan di chiller terlebih dulu sebelum disajikan..
  7. Tuang ke dalam gelas saji..
  8. Sajikan dengan taburan keju parut..
  9. Manis….gurih…segerrrr💚💚.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *