Resep: Terong Krispi dengan Tepung Bumbu Nikmat

Posted on

Terong Krispi dengan Tepung Bumbu.

Terong Krispi dengan Tepung Bumbu

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Terong Krispi dengan Tepung Bumbu yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Terong Krispi dengan Tepung Bumbu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Krispi dengan Tepung Bumbu

  1. Siapkan 2 buah terong ungu.
  2. Diperlukan 1 sdm cuka (campur dgn sedikit air).
  3. Diperlukan 1/2 bungkus tepung bumbu.
  4. Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
  7. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Terong Krispi dengan Tepung Bumbu

  1. Cuci bersih terong dan iris serong tipis. Siapkan wadah, tuang 1 sdm cuka dan sedikit air. Campur rata. Kemudian rendam terong kurleb 10 menit. Gunanya supaya terong tidak cepat hitam dan awet krispi nya. Dapat tips ini dari ibuku tersayang😊.
  2. Setelah itu cuci bersih lagi terong, peras sedikit dan tiriskan. Siapkan dua wadah untuk menyiapkan adonan basah dan kering.
  3. Ambil kurleb 7 sdm tepung bumbu. Beri sedikit air. Masukkan potongan daun bawang. Aduk rata hingga diperoleh adonan yg sedang kekentalannya. Kemudian masukkan potongan terong dalam adonan basah. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
  4. Ambil sisa tepung bumbu, campur bersama 2 sdm tepung terigu. Aduk rata.Masukkan potongan terong yg telah dicelup adonan basah tadi ke dalam wadah berisi adonan kering. Kalau mau ada efek keriting pada tepungnya, cubit2 adonannya..
  5. Panaskan minyak. Tepuk2 terong supaya tepungnya menempel sempurna dan tidak mengotori minyak. Goreng sampai golden brown. Jangan ditinggal y mom coz potongannya tipis jadi cepat matangnya..
  6. Dimakan dengan nasi anget, tempe goreng dan sambal bawang..nyuuuum🤤🤤.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *