Steak Tuna with Homemade Sauce.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Steak Tuna with Homemade Sauce yang lezat ini hanya memakai 24 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Steak Tuna with Homemade Sauce.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Steak Tuna with Homemade Sauce
- Ambil Marinasi (Marinate Tuna) :.
- Diperlukan 250 gram fillet tuna (potong jd 2 porsi).
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdm olive oil (optional).
- Diperlukan 1 sdm olive oil atau margarin untuk grill.
- Siapkan Bumbu saos:.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 4 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm lada hitam tumbuk kasar.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (dicairkan dengan 3 sdm air).
- Ambil 200 ml air.
- Ambil Sayuran :.
- Ambil kentang potong dadu atau panjang.
- Diperlukan wortel potong korek api.
- Ambil jagung dan buncis (optional).
- Ambil sawi putih (ini request suami saya boleh skip).
Berikut cara memasak: Steak Tuna with Homemade Sauce
- Marinasi Fillet Tuna dengan jeruk nipis, olive oil, garam dan lada. Masukkan ke dalam kulkas selama 60 menit..
- Setelah 60 menit panggang diatas teflon anti lengket atau grill pan yang telah diolesi olive oil atau margarin. Bolak balik hingga matang (atau sesuai selera tingkat kematangannya). Angkat dan sisihkan..
- Rebus sayur sayuran. Lalu tumis bentar tambah garam dan lada bubuk biar ada seasoning dikit..
- Saos : tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan kecap, saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula dan garam aduk rata. Masukkan lada hitam dan air 200 ml. Masak hingga matang. Lalu masukkan tepung maizena yg telah di cairkan. Aduk rata sampai mengental. Angkat..
- Susun Tuna dan sayuran di atas piring. Lalu tuangkan saos nya keatas tuna..
- Selamat mencoba :).
