Perkedel Sarden Tahu.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Perkedel Sarden Tahu yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Perkedel Sarden Tahu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Sarden Tahu
- Diperlukan 1 kaleng kecil Sarden (kalau saya merek ABC yang chili).
- Diperlukan 1/2 bh Tahu besar.
- Siapkan 2 butir Telur (kocok).
- Diperlukan 1/3 sdm Garam.
- Diperlukan Bahan dihaluskan.
- Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 8 bh Cabe Rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Sarden Tahu
- Keluarkan sarden dari dalam kaleng, buang airnya.
- Potong dadu tahu supaya mudah dilembutkan.
- Lembutkan sarden beserta tahu hingga tercampur hingga halus.
- Setelah sarden dan tahu tercampur rata, tuang bumbu halus dan aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian beri garam.
- Kocok 2 butir telur, setelah itu tuang dan diaduk aduk hingga tercampur rata dan tes rasa, bila dirasa kurang gurih bisa ditambahkan garam lagi.
- Panaskan minyak, cetak sarden tahu yg telah dihaluskan dengan sendok kemudian goreng dengan api sedang.
- Goreng secukupnya, simpan bahan yang belum digoreng di dalam kulkas, bisa digoreng untuk keesokan harinya..
- Voila! Sarden Tahu Remet Goreng siap disajikan 😁.
