Resep: Mie rebus jamur kuping Nikmat

Posted on

Mie rebus jamur kuping. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.

Mie rebus jamur kuping Semur Bihun Jagung & Jamur Kuping Aroma Ebi. Cara Membuat: Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mie rebus jamur kuping yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Mie rebus jamur kuping.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie rebus jamur kuping

  1. Diperlukan 1 bungkus mie telur (sy pke merk atom bulan).
  2. Ambil 1/2 ons jamur kuping kering.
  3. Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih.
  4. Diperlukan 3 batang daun bawang.
  5. Diperlukan 3 batang seledri (klo kecil, sy pke lebih).
  6. Diperlukan 1 sachet saos tiram (sy pke saori).
  7. Ambil 1 sdt mentega.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Diperlukan Air.
  10. Ambil Saos sambal (optional sbg pelengkap).
  11. Diperlukan Bumbu halus.
  12. Siapkan 9 siung bawang merah.
  13. Diperlukan 6 siung bawang putih.
  14. Ambil secukupnya Merica.
  15. Siapkan Sambal.
  16. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  17. Ambil 1 siung bawang putih.

Jenis jamur kuping yang populer adalah jamur kuping merah yang memiliki nama Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Untuk ketinggian lokasi lahan budidaya pun bukan menjadi masalah, karena jamur kuping dapat tumbuh pada dataran tinggi maupun dataran rendah. Mie kuah telur rebus, terdengar dari namanya saja sudah kelihatan lezaaat.

Cara memasak Mie rebus jamur kuping

  1. Rendam jamur kuping kering sampai cukup lunak, buang bagian kerasnya dan cuci sampai bersih. Tiriskan lalu potong2. Sisihkan.
  2. Rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu dihaluskan utk sambal pelengkap. Sisihkan.
  3. Rebus air beserta bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan merica yg telah diblender). Setelah mendidih masukkan sawi putih yg telah di potong2 beserta jamur kuping..
  4. Setelah sawi agak matang, masukkan mentega, mie, dan garam..
  5. Setelah mie matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tes rasa..
  6. Mie siap disantap dengan sambal yg telah dibuat dan saos sambal..

Apalagi kalu menikmatinya pasti deh sudah nggak kepingin yang lain. Mie kuah telur rebus ini sangat enak bila disantap hangat, apalagi pada saat santai sambil nonton TV. Atau nggak pas musim hujan paling nikmat deh. Dapatkan banyak pilihan jamur mie kami berdasarkan Makanan & Minuman,Produk Biji-Bijian dan belanja lebih banyak di m.indonesian.alibaba.com. Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *