Cara Menyiapkan Tumis Ikan Asin Anti Gagal

Posted on

Tumis Ikan Asin.

Tumis Ikan Asin

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Tumis Ikan Asin yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Tumis Ikan Asin.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Ikan Asin

  1. Diperlukan 12 potong ikan asin sebelah (bisa jenis apa saja ya).
  2. Diperlukan 5 siung bawang merah iris tipis.
  3. Ambil 6 siung bawang putih iris tipis.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas di iris.
  5. Diperlukan 1 ruas jahe iris tipis.
  6. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 batang serai digeprek lalu diikat.
  8. Ambil 10 cabai merah keriting iris miring (sesuai selera).
  9. Diperlukan 6 cabai rawit merah iris miring (sesuai selera).
  10. Ambil 1 buah tomat.
  11. Ambil 1 sdm kecap ikan.
  12. Siapkan Minyak.
  13. Ambil secukupnya Lada gula garam.

Berikut cara memasak: Tumis Ikan Asin

  1. Goreng ikan asin terlebih dahulu, setelah kering langsung angkat dan tiriskan..
  2. Panaskan sedikit minyak, pertama masukan daun salam dan serai. Tumis hingga harum..
  3. Setelah itu masukan lengkuas dan jahe, tumis kembali hingga harum. Lalu dilanjut masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan agak layu..
  4. Selanjutnya masukan potongan cabai dan tumis kembali secara merata, masukan tomat dan berikan kecap ikan. Tumis hingga tercampur rata..
  5. Lalu masukan ikan asin yang telah digoreng, tambahkan lada gula garam hingga sudah dirasa pas..
  6. Siap dihidangkan dan paling nikmat dengan nasi panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *