Cendol Premium.
Kamu bisa menyiapkan Cendol Premium menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bahan Cendol Premium
- Diperlukan Bahan kering.
- Kamu perlu 10 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Kamu perlu Bahan basah.
- Siapkan 2 tetes pasta pandan (kalau punya daun pandan bisa diblender 2 helai saja, saring lalu ambil airnya).
- Diperlukan Air 600ml (sudah termasuk air klau pakai daun pandan ya).
- Siapkan 2 sdm air endapan kapur sirih(ambil beningnya saja).
- Diperlukan Kuah.
- Kamu perlu 1 kotak ukuran sedang susu frisian flag coconut delight.
- Kamu perlu Air gula merah.
- Siapkan Tempat penyimpan cendol.
- Siapkan Mangkok/ tempat besar.
- Siapkan Air dingin.
- Siapkan Es batu.
Instruksi Cendol Premium
- Tuang semua bahan kering.
- Campurkan semua bahan basah lalu aduk merata.
- Sediakan teflon anti lengket (agar lebih merata dan hasilnya bagus) lalu tuang semua bahan yang sudah dicampur menggunakan saringan ke dalam teflon.
- Masak dengan api sedang, aduk terus sampai matang (tandanya seperti adonan dodol).
- Setelah itu siapkan mangkuk yang sudah diisi air dingin dan es batu. Lalu saring adonan menggunakan cetakan cendol ato piping bag.
- Langkah terakhir. Siapkan gelas, masukkan cendol (tanpa air), tuang susu dan air gula. Cendol siap disajikan.
