Begini cara Menyiapkan Lauk Nasi Gila Yang Enak

Posted on

Lauk Nasi Gila.

Lauk Nasi Gila

Kamu bisa menyiapkan Lauk Nasi Gila menggunakan 19 bahan dalam 10 langkah. Begini cara memasak nya.

Bahan Lauk Nasi Gila

  1. Diperlukan 4 bonggol Pakcoy ukuran sedang.
  2. Kamu perlu 4 batang sosis ukuran kecil (aku pakai Bernardi).
  3. Kamu perlu 5 butir bakso sapi.
  4. Diperlukan 2 butir telur.
  5. Diperlukan 1 batang uk besar daun bawang.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  7. Siapkan Bahan cincang halus.
  8. Siapkan 1/2 butir bawang bombay ukuran kecil.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Kamu perlu 3 buah cabai rawit ukuran kecil (jika suka pedas bisa ditambah).
  11. Siapkan Bahan saos.
  12. Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
  13. Diperlukan 2 sdm saos sambal.
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  15. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan Sejumput merica.
  17. Diperlukan Sejumput kaldu bubuk.
  18. Kamu perlu Bumbu akhir.
  19. Kamu perlu 1.5 sdm minyak wijen.

Instruksi Lauk Nasi Gila

  1. Cuci bersih pakcoy, potong lebar +- 3cm.
  2. Cuci bersih daun bawang, rajang halus.
  3. Cuci & potong serong sosis, bakso (dapat disesuaikan dengan selera).
  4. Cuci & cincang halus bawang bombay, bawang putih, cabe rawit (jika tidak mau terlalu pedas, bisa dicincang kasar/ disisakan yang tidak masih utuh).
  5. Siapkan wajan/ panci, tuangkan minyak, goreng acak telur ayam, sisihkan.
  6. Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu cincang & daun bawang hingga harum.
  7. Masukkan telur yang sudah digoreng acak, potongan sosis, bakso aduk kembali.
  8. Masukkan pakcoy, beri bahan saos, aduk-aduk.
  9. Koreksi rasa, tuangkan minyak wijen, aduk sampai merata, matikan kompor..
  10. Lauk nasi gila siap disajikan di atas nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *