Resep: Kwetiau Goreng Tanpa Ribet

Posted on

Kwetiau Goreng.

Kwetiau Goreng

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kwetiau Goreng yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kwetiau Goreng.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kwetiau Goreng

  1. Diperlukan 450 gr kwetiau basah.
  2. Siapkan 10 ekor udang kupas.
  3. Diperlukan 1 potong dada ayam, rebus suwir.
  4. Diperlukan 2 butir telur ayam.
  5. Diperlukan 2 buah sosis, iris.
  6. Diperlukan 5 buah bakso sapi, iris.
  7. Siapkan 5 buah bakso ayam, iris.
  8. Diperlukan 3 batang sawi hijau, potong.
  9. Siapkan 1 genggam toge.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  11. Diperlukan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  15. Siapkan 3 buah cabai merah keriting (optional).
  16. Diperlukan 1/2 sdt merica butiran.
  17. Diperlukan Bumbu tambahan :.
  18. Diperlukan 2 sdm saos tiram.
  19. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
  20. Diperlukan 1/2 sdm minyak wijen.
  21. Ambil 6 sdm kecap manis (sesuai selera).
  22. Siapkan Secukupnya garam.
  23. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk (optional).

Cara memasak Kwetiau Goreng

  1. Bilas kwetiau basah dengan air mendidih, tiriskan.
  2. Kocok telur beri sedikit garam. Orak arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian masukkan udang masak hingga berubah warna. Lalu masukkan bakso, sosis, ayam suwir dan telor yg sudah diorak arik. Aduk kembali sampai tercampur rata dan matang..
  4. Kemudian masukkan sawi hijau dan bumbu tambahan lainnya. Aduk hingga sawi setengah matang. Lalu masukkan kwetiau dan daun bawang..
  5. Sesaat sebelum diangkat masukkan toge. Aduk kembali hingga semua matang dan tercampur rata..
  6. Koreksi rasa dan siap disajikan ❤.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *