Tumis Pokcoy.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tumis Pokcoy yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Tumis Pokcoy.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Pokcoy
- Diperlukan 1 ikat (250 g)pokcoy.
- Diperlukan 2 buah tahu kuning.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah cabe hijau.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih, geprek.
- Diperlukan 1/4 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula putih.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
Cara memasak Tumis Pokcoy
- Siapkan bahan, pokcoy, tahu, wortel kupas dicuci, dipptong2. Bumbu jg dicuci diiris2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan irisan tahu, wortel, masak sekitar 2 menit, tambahkan air 200ml, aduk sampai mendidih. Tambahkan irisan pokcoy bagian batamg,masak lagi sekitar 2 menit..
- Tambahkan irisan pokcoy bagian daun, irisan cabe dan tomat. Aduk rata, tambahkan garam dan gula. Cek rasa, sajikan.
