Tongseng Daging Sapi.
Kamu bisa memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 300 gram daging sapi.
- Kamu perlu 600 ml air.
- Diperlukan 100 ml santan kental.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong2.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 3 lembar kol.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 cm lengkuas.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Cabe rawit sesuai selera (sy 15 cabe rawit).
Instruksi Tongseng Daging Sapi
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh dan lengkuas. Tumis sampai harum. Lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai daging empuk..
- Masukkan santan,kol, tomat, daun bawang,gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata.cicipi rasa, angkat dan sajikan..