AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia
- Siapkan Bumbu Ungkep Ayam.
- Diperlukan 4 bawang merah.
- Ambil 3 bawang Putih.
- Ambil 1 jempol Lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jari Jempol jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 batang sere (geprek).
- Ambil 1 sendok ketumbar halus.
- Siapkan 1/2 sendok lada bubuk.
- Diperlukan Bahan Bumbu Mentega.
- Ambil 2 siung bawang Putih (cincang halus).
- Siapkan 1 siung bawang Bombay (iris).
- Ambil Kecap bango.
- Siapkan Sedikit Kecap asin.
- Siapkan 3 sendok makan Mentega (sesuaikan).
- Siapkan 1 sendok kecil garam.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia
- Siapkan potongan ayam, potongan kentang Dan bumbu bumbu masakan. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit, bilas..
- Haluskan bumbu ungkep,masukan ayam ke dlm panci,masukan bumbu yg udh digiling halus, sere geprek,lada bubuk 1/2 sendok, ketumbar bubuk 1 sendok, air disesuaikan ukuran ayam hingga ayam terendam.
- Rebus hingga bumbu meresap ke daging, dengan api kecil Dan mulai panaskan minyak dengan api kecil Dan goreng ayam juga kentang.
- Masukan 1 sendok minyak, 3 ukuran sendok mentega, tumis bawang Putih yg sudah di cincang halus, sudah wangi, masukan bawang bombay aduk Dan ratakan (dengan api kecil).
- Masukan Cabe irisan, sesuai selera, beri kecap asin sedikit saja, beri kecap sesuai selera manis,tambahkan garam 1 sendok kecil jg kaldu ayam sedikit, cicipi rasa ayam siap di tiriskan ❤️.
- Sudah jadi dan siap di hidangkan. Monggo di cek mom, tutorial video nya di : youtube Chanel Dapur Uni Nia.