Begini Cara Membuat Perkedel Salmon Tanpa Ribet

Posted on

Perkedel Salmon.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Perkedel Salmon yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Perkedel Salmon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Salmon

  1. Siapkan 115 gr ikan salmon tanpa kulit dan tulang.
  2. Diperlukan 1/4 buah jeruk lemon.
  3. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  4. Siapkan 3 buah mini paprika (atau setara ½ buah paprika sedang) boleh pakai merah, kuning atau hijau saja atau ketiganya.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (boleh merah atau kuning).
  6. Siapkan 6-7 sdm panko halus (tepung panir).
  7. Diperlukan 1 sdm daun persil cincang.
  8. Siapkan 1 btr telur ukuran sedang.
  9. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
  10. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Salmon

  1. Marinate ikan salmon dengan garam, merica, bawang putih bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan 15 menitan..
  2. Panaskan pan dengan sedikit minyak (mau banyak juga boleh). Goreng ikan salmonnya hingga matang. Angkat tiriskan, lalu suwir-suwir..
  3. Iris kotak2 kecil paprika dan bawang bombay..
  4. Tumis paprika dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Angkat dan tambahkan ke dalam wadah berisi ikan salmon. Campur merata..
  5. Masukkan tepung panir, daun parsley, garam, merica/lada, dan telur..
  6. Campur merata lalu ambil segenggam atau sesendok makan, kepel lalu pipihkan dan goreng dalam minyak panas..
  7. Angkat dan sajikan atau siap untuk dibuat untuk bekel perjalanan..

Leave a Reply

Your email address will not be published.