Ini Dia Cara Menyiapkan Tumis Tauge Pete Ikan Asin Tanpa Ribet

Posted on

Tumis Tauge Pete Ikan Asin.

Tumis Tauge Pete Ikan Asin

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Tauge Pete Ikan Asin yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tumis Tauge Pete Ikan Asin.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Tauge Pete Ikan Asin

  1. Siapkan 2 genggam tauge, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Ambil 1 papan pete, belah 2.
  3. Siapkan 1 batang bawang daun, ambil putihnya dan iris.
  4. Diperlukan Secukupnya ikan asin kering.
  5. Diperlukan 2 buah cabe merah keriting, iris.
  6. Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris.
  7. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
  8. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  9. Ambil 1 sdt kecap asin.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge Pete Ikan Asin

  1. Goreng ikan asin kering, ikan apa saja sesuai stok (saya pake tenggiri yang dikeringkan dan telah diasinkan), hancurkan/remukkan lalu sisihkan.
  2. Tumis irisan bawang daun bersama semua irisan cabe lalu masukkan ikan asin, tambahkan bawang putih halus tumis hingga aromanya keluar, masukkan tauge lalu aduk cepat, tambahkan saus tiram dan kecap asin dan beri air sedikit, aduk, koreksi rasa, tambahkan pete, aduk sebentar untuk tekstur pete yang masih fresh lalu matikan kompor.
  3. Untuk yang suka pete bener bener matang bisa tambahkankan pete nya setelah tauge masuk ya.
  4. Jangan lama lama masak tauge supaya tidak layu, kurang lebih 5 menit sudah cukup.
  5. Fungsi dari bawang daun ini untuk menggantikan bawang merah jika ingin diganti bawang merah bisa aja ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *