Ini Dia Cara Membuat Mapo tofu udang cincang Tanpa Ribet

Posted on

Mapo tofu udang cincang. Mapo tofu pun tersedia di sini. Tahu diberi kuah kental cokelat dengan paduan tauco dan tepung kanji. Ada cincangan daging sapi yang berbaur dengan irisan daun Foto: Detikfood Mapo Tahu bisa dinikmati di Paradise Dynasty.

Mapo tofu udang cincang The classic recipe consists of silken tofu, ground pork or beef, fermented broad beans & soybeans (doubanjiang), fermented black beans (douchi), and Sichuan peppercorn to name a few main ingredients. My Recipe‎ > ‎Egg-Tofu-Tempeh‎ > ‎. Mapo Tahu Sichuan (Szechuan Mapo Tofu).

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Mapo tofu udang cincang yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 12 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Mapo tofu udang cincang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mapo tofu udang cincang

  1. Diperlukan 1/4 kg udang.
  2. Diperlukan 2 tahu sutra.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Ambil Jahe.
  5. Diperlukan Kecap manis.
  6. Ambil Saus raja rasa.
  7. Siapkan Minyak wijen.
  8. Siapkan Kaldu udang.
  9. Diperlukan Daun bawang.
  10. Siapkan Tepung maizena.
  11. Diperlukan Gula.
  12. Diperlukan Garam.
  13. Ambil Saus tomat.
  14. Ambil Saus sambal.
  15. Siapkan Lada.

Am I talking about Mapo tofu, then why I go this far to doubanjiang? In fact, doubanjiang is the essential seasoning for making mapo tofu at home. Usually mapo tofu is cooked with minced pork or sometimes with beef. I make this vegetarian version so that the vegetarian foods can also enjoy it.

Langkah-langkah menyiapkan Mapo tofu udang cincang

  1. Kupas udang kemudian potong kecil-kecil.
  2. Campurkan udang dengan saus raja rasa dan minyak wijen, diamkan sekitar 15 menit.
  3. Cincang bawang putih dan jahe.
  4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  5. Masukkan udang, tumis sampai matang dan berubah warna.
  6. Tambahkan kaldu udang tunggu hingga mendidih.
  7. Masukkan lada, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
  8. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan saus sambal sesuai selera.
  9. Masukkan tahu sutra, aduk hingga merata.
  10. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.
  11. Tunggu sampai benar-benar matang dan kuah mengental.
  12. Langkah terakhir taburkan daun bawang yang telah dipotong-potong.

Citarasa rempah dari mapo tofu bisa bikin kamu ketagihan. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuat mapo tofu, berikut resepnya. Salah satu masakan Cina yang terkenal adalah mapo tofu. Bagi yang belum tahu, mapo tofu merupakan masakan berbahan dasar tahu. Cara Membuat Mapo Tofu Daging We started off with Mapo Tofu, a super delicious delicacy with origins going back to the Szechuan province of China.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *