Sangat Mudah Menyiapkan Rad Na (ราดหน้า) Anti Gagal

Posted on

Rad Na (ราดหน้า).

Rad Na (ราดหน้า)

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Rad Na (ราดหน้า) yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Rad Na (ราดหน้า).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rad Na (ราดหน้า)

  1. Diperlukan 200 gr daging fillet.
  2. Diperlukan 1 bungkus mie telur.
  3. Siapkan 250 gr baby kailan.
  4. Ambil Bumbu marinasi daging :.
  5. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
  6. Diperlukan 2 sdm tep tapioka / sagu.
  7. Ambil 2 sdm saos tiram.
  8. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
  10. Diperlukan 1 butir PUTIH telur.
  11. Diperlukan Bumbu untuk saus siraman :.
  12. Diperlukan 2 butir bawang putih cincang halus.
  13. Siapkan 1 sdm tauco.
  14. Siapkan 400 ml kaldu ayam / kaldu daging lainnya.
  15. Ambil 2 sdm kecap asin.
  16. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  17. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
  19. Siapkan 1 sdm tep sagu diencerkan dengan sedikit air putih.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Diperlukan Cabe bubuk.

Berikut cara memasak: Rad Na (ราดหน้า)

  1. Campur semua bumbu marinasi dengan daging. Simpan dalam kulkas min 3 jam / semalaman.
  2. Mie telur direbus sebentar. Tiriskan. Beri 3 sdm minyak gor, aduk rata (supaya ga lengket).
  3. Goreng mie telur sampai kering & crunchy. Sisihkan. Saya 1 bks jadi 4 porsi mie.
  4. Buat saus siramannya :.
  5. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan tauco, tumis sampai bw berubah warna jd golden brown..
  6. Masukkan kaldu daging, kc asin, gula pasir,merica, kaldu jamur. Masak sampai mendidih..
  7. Masukkan daging yg sudah dimarinasi ke dalam kuah mendidih. Masak sampai kuah kembali mendidih, lalu masukkan baby kailan..
  8. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan air sagu, masak sampai mencapai kekentalan kuah yg diinginkan..
  9. Letakkan mie kering di piring saji, tuang saus siraman. Hidangkan panas2 dengan bubuk cabai sebagai pelengkap jika ingim rasa pedas..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *