Resep: Cumi Panggang Bumbu Kecap Tanpa Ribet

Posted on

Cumi Panggang Bumbu Kecap.

Cumi Panggang Bumbu Kecap

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Cumi Panggang Bumbu Kecap yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Cumi Panggang Bumbu Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Panggang Bumbu Kecap

  1. Diperlukan 5 buah cumi bersihkan kerat2 Jgn sampai putus.
  2. Diperlukan 5 siung bawang putih haluskan.
  3. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 ruas jahe parut/haluskan.
  6. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk / saya kunyit segar.
  7. Ambil 5 sdm Kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 1/2 buah air jeruk nipis.
  10. Ambil Sambal Kecap.
  11. Siapkan Bawang Merah rajang halus.
  12. Siapkan Cabe rawit potong serong.
  13. Ambil Kecap manis.
  14. Ambil Lada bubuk.

Berikut cara memasak: Cumi Panggang Bumbu Kecap

  1. Bersihkan cumi kerat jangan sampai putus.
  2. Haluskan bumbu, campur dengan kecap manis dan saos Tiram.
  3. Marinasi cumi-cumi minimal Satu jam dikulkas.
  4. Beri sedikit minyak di Teflon anti lengket, lap dengan tissue dapur nyalakan api, Tata cumi diteflon masak dengan api sedang ketika sudah kecoklatan balik masak satu sisinya.
  5. Sajikan dengan Sambal Kecap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *