Cara Menyiapkan Semur daging simple Anti Gagal

Posted on

Semur daging simple. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Masukkan daging cincang dan aduk rata.

Semur daging simple Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Semur daging simple yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Semur daging simple.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur daging simple

  1. Diperlukan 1/2 kg daging sapi (rebus sampai empuk.
  2. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  3. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
  4. Diperlukan 1/2 bungkus santan instan.
  5. Siapkan Pala (aku skip lg hbs hhe).
  6. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  7. Diperlukan Merica bubuk.
  8. Siapkan Garam dan kawan2nya.
  9. Diperlukan Bumbu halus.
  10. Ambil 5 siung bawang merah.
  11. Ambil 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 1/2 buah tomat sedang.

Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging simple

  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas dan serai.
  2. Masukan daging sapi yg sudah di rebus dan di potong2 sesuai selera (saya potong dadu).
  3. Tambahkam air sampai daging terendam, kecap manis secukupnya, tambahkan garam, merica bubuk. Aduk rata lalu tutup masak sampai daging sangat empuk.
  4. Buka tutup tadi jika daging sudah empuk lalu masukan santan aduk rata tnggu sampaii air menyusut..
  5. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Merdeka.com – Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Beef stew ala Indonesia ini dimodifikasi dari beef smoor.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *