Iga Bakar BBQ Pedas Teflon.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar BBQ Pedas Teflon yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Iga Bakar BBQ Pedas Teflon.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar BBQ Pedas Teflon
- Ambil 5 potong iga sapi.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Diperlukan sesuai selera Gula jawa (klo pgn pedas manis bs agak bnyk).
- Diperlukan 1 ruas kecil jahe.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 3 buah rawit merah.
- Diperlukan 2 sdm saus BBQ.
- Diperlukan sesuai selera Garam.
- Ambil secukupnya Air untuk merebus iga.
- Ambil Secukupnya Margarin untuk membakar iga.
Cara memasak Iga Bakar BBQ Pedas Teflon
- Rebus dahulu iga hingga empuk. Jangan buang air rebusannya..
- Haluskan cabe rawit merah, bawang putih, jahe dan gula jawa..
- Masukkan dalam wadah : kecap manis, saus BBQ, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk,,bumbu yang telah d haluskan td dan air rebusan iga sebagai kaldu. Aduk hingga tercampur rata..
- Setelah bumbu tercampur rata,,masukkan iga dan diamkan hingga bumbu meresap..
- Bila sudah meresap. Bakar iga menggunakan teflon yg sudah di panaskan dengan margarin dengan api kecil. Jangan terlalu lama agar tdk gosok dan pahit…
- Angkat dan sajikan…
