Resep: Mie Sagu khas Riau Lezat

Posted on

Mie Sagu khas Riau.

Mie Sagu khas Riau

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Mie Sagu khas Riau yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Mie Sagu khas Riau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Sagu khas Riau

  1. Diperlukan 500 gr mie sagu.
  2. Diperlukan 150 gr touge.
  3. Siapkan 2 daun bawang iris serong.
  4. Ambil 1 batang daun sup cincang halus.
  5. Diperlukan 10 cabe rawit (sesuai selera).
  6. Diperlukan 2 sdm kecap manis (secukupnya).
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Diperlukan 1/2 sdm garam halus (sesuai selera).
  9. Siapkan 2 butir telur didadar (orak arik).
  10. Diperlukan Bumbu yg dihaluskan.
  11. Ambil 8 bawang merah.
  12. Diperlukan 5 bawang putih.
  13. Siapkan 15 cabe merah (sesuai selera.
  14. Siapkan 3 kemiri sangrai.
  15. Siapkan 40 gr ebi/udang manis (rendam air panas dulu).

Berikut cara memasak: Mie Sagu khas Riau

  1. Rendam mie dalam wadah berisi air dingin, cuci bersih toge, iris daun bawang, daun sup dan cabe rawit.
  2. Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam halus dan kecap manis.
  3. Masukkan mie sagu, aduk rata masukkan daun bawang, cabe rawit, toge, daun sup aduk rata, masukkan telur dadar/orak arik aduk rata kembali lalu cek rasa. Matikan api.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *