Resep: Lontong Anti Gagal

Posted on

Lontong. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau. Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco.

Lontong Bring it to a boil then lower the heat. Cover the pot and cook until most of the water is absorbed. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Lontong yang lezat ini hanya memakai 5 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lontong.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong

  1. Siapkan 1 liter beras.
  2. Ambil 1 liter air.
  3. Ambil 2 sdt garam.
  4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
  5. Ambil Secukupnya daun pisang.

Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Cara memasak Lontong

  1. Cuci beras dan tiriskan. Campur dalam wajan beras, air 1 liter dan garam, aduk rata. Masak sampai menjadi nasi aron. Diamkan beberapa saat..
  2. Tumbuk beras dengan sendok kayu/ulekkan yang dialasi plastik tahan panas sampai halus..
  3. Ambil beras yang sudah ditumbuk. Bentuk menggunakan plastik, bentuk memanjang seperti sosis (jangan terlalu kuat menekannya)..
  4. Bungkus dengan daun. Daunnya agak panjang agar tidak mudah pecah. Ujungnya lipat dan tusuk menggunakan tusukan gigi..
  5. Rebus lontong mentah dengan air sampai lontong terendam. Kurang lebih selama 2 jam sampai matang (gunakan api sedang). Angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri agar airnya turun..
  6. Siap disajikan dengan kuah kari, sayur godog dan lain-lain..

Jump to navigation Jump to search. How much of Cak Lontong's work have you seen? Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah. Jawaban: Lontong Keterangan: Gampang kan? suka ga sama lontong? Proses memasak lontong berbeda dengan nasi sehingga menyebabkan tekstur lontong lebih lembut sehingga meski dimakan dengan porsi sedikit akan membuat anda merasa kenyang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *