Begini Cara Membuat Mie ayam kosan Anti Gagal

Posted on

Mie ayam kosan. Anak kosan identik ama bikin mie ,selain mudah bikinnya, hemat juga Tapi kadang bosen bikin mie polos-polos aje Gw bagi coba deh masak mie dengan cara beda. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Mie ayam kosan Mie ayam ini sangat terkenal di Cianjur. kosan di Cianjur, kosan bebas di Cianjur, kontrakan murah di Cianjur, Evi kost Cianjur regency West Java, kos kosan kecamatan Cianjur. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Mie ayam jenis ini adalah mie ayam yang umum Anda jumpai di mana-mana. Tempatnya ada di bekas Mie Tarik, sebelah Sop Pak Min.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Mie ayam kosan yang lezat ini hanya memakai 34 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Mie ayam kosan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam kosan

  1. Diperlukan 1 ekor ayam (paha & sayap gak dipake), pisahkan kulit ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus mie desa.
  3. Ambil Pokcoy / sawi.
  4. Diperlukan Minyak bawang.
  5. Diperlukan Kulit ayam yang sudah dipisahkan.
  6. Diperlukan 7 bawang putih (lebih banyak lebih enak) (iris kasar).
  7. Diperlukan 3 bawang merah (iris kasar).
  8. Diperlukan 2 kemiri (iris kasar).
  9. Diperlukan Sedikit jahe (iris kasar).
  10. Diperlukan Ketumbar.
  11. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  12. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris kasar).
  13. Siapkan Minyak goreng (agak banyak).
  14. Siapkan Ayam untuk mie ayamnya.
  15. Diperlukan Dada 1 ekor ayam (potong kotak-kotak kecil).
  16. Ambil 5 bawang putih (halus).
  17. Diperlukan 5 bawang merah (halus).
  18. Siapkan Jahe (halus).
  19. Diperlukan Kunyit (halus).
  20. Ambil 4 kemiri (halus).
  21. Ambil Ketumbar (halus).
  22. Ambil 2 lembar Daun salam.
  23. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
  24. Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
  25. Diperlukan 2 batang daun bawang (potong kecil-kecil).
  26. Diperlukan Kecap manis.
  27. Siapkan Saos tiram.
  28. Diperlukan Kuah.
  29. Diperlukan Potong-potong punggung ayam.
  30. Siapkan 3 bawang merah (iris).
  31. Siapkan 3 bawang putih (iris).
  32. Ambil 1/4 bawang bombay (iris).
  33. Siapkan Jahe (geprek).
  34. Siapkan Merica bubuk.

Seperti terlihat di atas, ada beberapa pilihan porsi mulai dari Semut, Mini, Gajah sampai Jumbo. Resep mie ayam – adalah kuliner menengah yang begitu populer di nusantara ini. karna mie ayam memiliki banyak sekali peminatnya, hal ini menjadi peluang bisanis yang menjanjikan. jadi. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam merupakan kuliner sederhana yang bahan utamanya terbuat dari mie telur basah dan potongan-potongan daging ayam.

Cara memasak Mie ayam kosan

  1. Minyak bawang = tuang minyak goreng agak banyak di wajan, lalu masukkan kulit ayam (api kecil) sampai kulit ayam kecoklatan, jika sudah kecoklatan masukkan bahan irisan dan geprek (bahan minyak bawang) lalu aduk2 sampai semua bahan kecoklatan (api kecil), jika sudah kecoklatan saring minyak lalu sisihkan (buang ampas).
  2. Ayam untuk mie ayamnya = tuang sedikit minyak bawang ke wajan dan tambahkan minyak goreng biasa, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai bumbu terpisah dengan minyak, lalu masukan dada ayam aduk aduk dan tambahkan air yang cukup banyak. Bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa (saya pakai masako). Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air agak berkurang dan masukan daun bawang…
  3. Kuah = tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak bawang lalu masukan air, masukan dada ayam, daun bawang dan bumbui.
  4. Tuang 1 sdm minyak bawang ke mangkok, tuang 1 sdm bumbu ayam dan campur, masukan mie yang sudah di rebus dan aduk aduk, tambahkan sawi rebus + ayam siram dengan kuah.

Selain enak mie ayam sangat pas buat di hidangkan sore-sore. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *