Resep: Cha Bang Ang Yang Gurih

Cha Bang Ang.

Kamu bisa memasak Cha Bang Ang menggunakan 11 bahan dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan Cha Bang Ang

1. Diperlukan Bahan Isian :.
2. Kamu perlu 600 gram cincau hitam.
3. Kamu perlu 2 sdm biji selasih + 200 ml air.
4. Siapkan Bahan Kuah Susu Gulmer :.
5. Kamu perlu 200 gram gula merah.
6. Siapkan 150 ml air mineral.
7. Siapkan 1 lembar daun pandan ikat simpul.
8. Kamu perlu 1/4 sdt garam.
9. Kamu perlu 500 ml susu cair full cream.
10. Diperlukan 300 ml susu evaporasi.
11. Kamu perlu 1 saset skm putih frisian flag (sesuaikan tingkat kemanisan).

Langkah-langkah membuat Cha Bang Ang

1. Cuci bersih cincau lalu potong dadu. Rendam biji selasih dg air, diamkan hingga mengembang..
2. Sisir gula merah, masukkan ke dalam panci, beri garam, daun pandan dan tambahkan air. Masak hingga mendidih dan gula larut..
3. Siapkan wadah tuang susu cair, dan susu evaporasi aduk rata. Sambil disaring, tambahkan air gula merah, aduk merata, koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambah susu kental manis putih sesuai selera..
4. Siapkan gelas saji, masukkan potongan cincau hitam, lalu biji selasih, tuang kuah susu gula merah dan beri daun mint. Cha Bang Ang siap disajikan..
5. Disajikan dingin lebih enak💛🖤💛.