Orak Arik Sayur Telur.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Orak Arik Sayur Telur yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Orak Arik Sayur Telur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Orak Arik Sayur Telur
- Diperlukan 3-4 wortel ukuran sedang (iris korek api).
- Siapkan 1/4 kg buncis (iris serong dgn ketebalan sedang).
- Ambil 4 siung bawang merah (iris halus).
- Diperlukan 2 siung bawang putih (iris halus).
- Ambil 5 buah cabai rawit (potong sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting (potong-potong).
- Siapkan 1 Bawang bombay (optional) – potong – potong.
- Diperlukan 2 telur ayam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt saos tiram (optional).
Langkah-langkah menyiapkan Orak Arik Sayur Telur
- Telur kocok lepas, goreng di orak arik sampai matang kemudian tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombay dan cabai….tumis sampai layu.
- Setelah bumbu harum dan layu masukkan irisan wortel dan buncis aduk – aduk sampai keluar air sedikit kemudian beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk lagi dan masukan telur orak arik.
- Test rasa dan setelah matang, angkat dan sajikan. Orak arik sayur telur siap disantap..
