Begini Cara Menyiapkan Sop Buntut ala Mades Lezat

Posted on

Sop Buntut ala Mades.

Sop Buntut ala Mades

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sop Buntut ala Mades yang lezat ini hanya perlu 24 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Sop Buntut ala Mades.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut ala Mades

  1. Diperlukan 1 kg daging buntut center cut.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah diiris.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih dicincang.
  4. Siapkan 1-2 ruas Jahe digeprek.
  5. Diperlukan 1-2 ruas Laos digeprek.
  6. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang Sereh digeprek.
  9. Ambil 2 biji cengkeh.
  10. Diperlukan 1 sendok teh pala bubuk.
  11. Diperlukan 1 sendok teh merica bubuk.
  12. Diperlukan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  13. Ambil 2 liter Air.
  14. Ambil Secukupnya garam.
  15. Diperlukan Secukupnya bumbu jamur.
  16. Siapkan Bawang putih goreng.
  17. Ambil 1 sendok makan minyak zaitun atau margarin.
  18. Ambil Bahan pelengkap:.
  19. Ambil 4 buah tomat.
  20. Diperlukan Daun seledri.
  21. Ambil Bawang merah goreng.
  22. Diperlukan Jeruk nipis.
  23. Diperlukan Daun bawang.
  24. Ambil Sambal matah.

Berikut cara memasak: Sop Buntut ala Mades

  1. Rebus buntut samapai mendidih, buang airnya cuci bersih, sisihkan.
  2. Rebus air dan buntut sampai mendidih, masukkan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk,ketumbar bubuk, pala bubuk dan bawang putih goreng..
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh hingga harum, lalu tuang ke rebusan buntut.
  4. Turunkan potongan wortel terlebih dahulu, lalu kentang beberapa menit setelahnya..
  5. Rebus hingga buntut empuk. Boleh turunkan tomat saat ini atau pada saat disajikan. Setelah siap saji, tabur bawang goreng, daun bawang dan daun seledri. Peras jeruk nipis sesuai selera..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *