Tumis Pare Ikan Asin. Walau pare pada dasarnya memiliki rasa yang pahit akan tetapi ketika dimasak tumis seperti video diatas akan memiliki rasa yang enak dan juga khas. Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Pare Ikan Asin yang Enak, Gurih, dan Sedap. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun!
Tumis taoge dengan ikan asin adalah menu pendamping lezat, untuk apapun sajian utama hari ini. Yuk, menuju dapur dan mencoba resepnya! Perjamuan makan khas Indonesia ataupun Peranakan dari waktu ke waktunya selalu membutuhkan Tumis taoge dengan ikan asin.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Pare Ikan Asin yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tumis Pare Ikan Asin.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Pare Ikan Asin
- Siapkan 2 buah pare.
- Ambil 2 ekor ikan asin.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Diperlukan 15 buah cabe rawit (opsional).
- Siapkan sedikit terasi.
- Diperlukan garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan minyak goreng.
Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Nah, sekarang kami akan memberikan resep tumis pare cumi asin enak sekali dan cara memasak pare biar gak bikin sepet atau pahit caranya sebagai berikut. Anda pasti suka: Resep Masakan Ikan Lele Bumbu Kluwek Yang Lezat.
Cara memasak Tumis Pare Ikan Asin
- Potong pare menjadi 2 bagian, keluarkan bijinya. Potong tipis, lalu remas-remas dgn garam kasar untuk menghilangkan pahitnya. Diamkan sebentar, lalu cuci hingga bersih.
- Cuci bersih ikan asin, lalu goreng.
- Siapkan bumbu, potong-potong tipis. Untuk cabe diiris serong.
- Tumis di wajan dgn 2 sdm minyak goreng, sampai harum baunya. Lalu masukkan pare, air, garam, gula, kaldu jamur dan terasi.
- Aduk-aduk, lalu masukkan ikan asin yg telah digoreng. Tunggu hingga airnya meresap. Angkat dan sajikan di mangkok atau piring. Tumis pare ikan asin siap disantap saat berbuka 💕.
Tumis bumbu cincang, lengkuas dan daun salam sampai harum. Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun!