Nasi Gila.
Kamu bisa memasak Nasi Gila menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan Nasi Gila
- Diperlukan Bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek & cincang.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 5 bh cabe rawit, iris tipis (boleh lebih).
- Siapkan 1 bh tomat kecil, iris sedang.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Kamu perlu 1 sdm kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdm merica.
- Siapkan 100 ml air.
- Kamu perlu 1 sdm maizena.
- Kamu perlu Bahan isian.
- Kamu perlu 1/4 dada ayam, potong kecil2.
- Diperlukan 1 btr telur, orek.
- Diperlukan 2 bh sosis, iris.
- Kamu perlu 6 bh bakso, iris.
- Diperlukan 6 lbr daun pokcoy, iris.
- Diperlukan 1 genggam irisan kol.
Langkah-langkah membuat Nasi Gila
- Tumis irisan dada ayam dengan sedikit minyak sampai setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih & bawang merah sampe wangi, masukkan air, pokcoy, dan kol. Tunggu sampe agak mendidih.
- Masukkan kecap, saus sambal, maizena, dan bahan isian lainnya. Aduk rata, masak sampai mendidih.
- Masukkan kaldu jamur & merica, koreksi rasa.