Begini Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Korek Lezat

Posted on

Ayam Geprek Sambal Korek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih, cabai rawit, tomat, penyedap rasa dan garam. Enaaakk gilaaa. #MenuSpesial #AyamGeprek Sambal Korek WOOEW SUPER YUMMI NyamNyam!

Ayam Geprek Sambal Korek Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa ditolelir oleh lidah sendiri, jadi perhatikan selalu jumlah cabe rawitnya ya agak tidak terlalu pedas. Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Geprek Sambal Korek.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek

  1. Diperlukan Bahan Ayam Goreng.
  2. Diperlukan 250 gr dada ayam fillet.
  3. Diperlukan Tepung bumbu serba guna.
  4. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  5. Ambil Air dingin (matang).
  6. Ambil Lada hitam.
  7. Siapkan Bawang putih bubuk.
  8. Ambil Kaldu jamur.
  9. Ambil Minyak goreng.
  10. Ambil Bahan sambel korek.
  11. Diperlukan 7 buah cabai rawit hijau.
  12. Ambil 6 buah cabai rawit merah.
  13. Ambil 2 atau 3 siung bawang putih (tergantung selera).
  14. Diperlukan secukupnya Garam.
  15. Ambil Minyak kanola (tropicana slim).

Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Resep Ayam Geprek Sambal Korek – Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, nam.

Cara memasak Ayam Geprek Sambal Korek

  1. Potong ayam, agak besar atau bisa juga sesuai selera. Masukkan ke wadah, lumuri dengan kaldu jamur, lada hitam, dan bawang putih bubuk. Remas dan diamkan ±30 menit agar meresap..
  2. Sambil menunggu ayam, potong kecil semua cabai dan bawang putih. Masukkan ke dalam cobek, tambahkan garam, ulek tapi jangan terlalu halus..
  3. Panaskan sedikit minyak kanola, siram di atas cabai yang sudah diulek. Sambal korek sudah siap..
  4. Buat adonan tepung kering. Masukkan tepung bumbu serba guna, campurkan 2 sdm tepung terigu, masukkan bawang putih bubuk, dan lada (sesuai selera). Aduk hingga rata..
  5. Siapkan wadah berisi air dingin. Baluri ayam dengan tepung kering, remas-remas hingga tepung menempel, kemudian celup di air dingin, kemudian balur lagi dengan tepung kering. Ulangi 2-3 kali..
  6. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  7. Ayam goreng bisa dicocol ke sambal korek, bisa juga dipenyet dan lumuri sambal korek di atasnya. Hemmmm… Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat..

Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Resep Ayam Geprek – Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *