Sohun Goreng RRT ala Chef Muhammad.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sohun Goreng RRT ala Chef Muhammad yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sohun Goreng RRT ala Chef Muhammad.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sohun Goreng RRT ala Chef Muhammad
- Diperlukan 250 gram Sohun RRT.
- Siapkan 250 gram Udang.
- Diperlukan 250 gram Daging Dada Ayam.
- Ambil 250 gram Jamur Kuping Basah.
- Diperlukan 2 btg Daun Bawang.
- Ambil 8 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1 sdm Kecap Asin.
- Ambil 1 sdt Kecap Ikan.
- Diperlukan 1 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan 1 sdt Minyak Wijen.
- Siapkan 1 sdt Mushroom Sauce (bisa di skip).
- Diperlukan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Ambil 1 sdm Gula Pasir.
- Ambil 3 sdm Margarin.
Langkah-langkah menyiapkan Sohun Goreng RRT ala Chef Muhammad
- Rendam Sohun RRT dengan air biasa selama 10 jam atau semalaman..
- Persiapkan bahan. Cincang bawang putih dan potong dada ayam, udang, daun bawang dan jamur seperti gambar tersebut..
- Lelehkan margarin. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Disusul daun bawang..
- Masukkan udang dan ayam. Aduk hingga ayam dan udang berubah warna. Masukkan jamur. Tambahkan lada bubuk, kecap ikan, kecap manis, minyak wijen, mushroom sauce, kecap asin, kaldu bubuk, dan garam. (Disini saya sudah tidak pakai garam lagi). Tambahkan sedikit air. Aduk perlahan hingg mendidih..
- Masukkan sohun yang telah direndam selama semalam. Aduk hingga air meresap dan habis..
- Sohun Goreng RRT siap dinikmati. Selamat Mencuuubee!!🥰.
