Resep: Tenggiri Panggang Rempah Nikmat

Posted on

Tenggiri Panggang Rempah. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Aneka masakan ikan tenggiri merupakan masakan yang memiliki citarasa yang khas, selain rasa dagingnya yang enak dan lezat, ikan tenggiri memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Tenggiri panggang kunyit makan ngan sambal nasi lemak.the PagesBusinessesFood & drinkCafĂŠLittle MelakaVideosTenggiri panggang kunyit makan ngan.

Tenggiri Panggang Rempah Bahan Keluarkan ayam, susun di atas pinggan beroles margarin. Pempek tunu/panggang, lenjer & pempek kriting. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tenggiri Panggang Rempah yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Tenggiri Panggang Rempah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tenggiri Panggang Rempah

  1. Ambil 1 ekor daging ikan tenggiri fillet (cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas).
  2. Ambil Bahan Ukep & Marinasi Ikan (Haluskan).
  3. Ambil 8 siung bawang merah.
  4. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  5. Diperlukan Secukupnya kunyit (bakar).
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (bakar).
  7. Ambil 1/2 ruas jahe (bakar).
  8. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  10. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  13. Ambil Secukupnya merica.
  14. Ambil Sejumput garam.
  15. Ambil 1 batang serai.
  16. Ambil 2-3 biji kemiri (sangrai).
  17. Ambil Bahan Oles (Haluskan).
  18. Ambil Secukupnya bahan marinasi diatas.
  19. Siapkan Secukupnya minyak ikan.

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Beri garam dan gula, lalu aduk perlahan. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan santan telah keluar minyaknya. Harga Ikan Tenggiri – Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.

Berikut cara memasak: Tenggiri Panggang Rempah

  1. Tumis bahan marinasi dengan sedikiiiiit minyak dan air. Masukkan daging ikan yg telah dibersihkan, ratakan bumbu diatasnya. Masak sebentar saja (antara 3-5 menit saja) sampai air surut dan bumbu terasa matang agar tidak sengau. Ini fungsinya hanya utk lebih mematangkan ikan agar aman utk anak kecil yang mungkin ikut makan..
  2. Segera pisahkan ikan dan sisa bumbu tumis utk menjadi bahan oles nantinya..
  3. Siapkan panggangan dengan api kecil. Biarkan sampai agak panas, lalu keluarkan ikan dari kulkas..
  4. Panggang ikan sambil terus diratakan bumbunya secara menyeluruh, lalu percikan minyak ikan sedikit demi sedikit sembari memanggang..
  5. Hati-hati saat membolak-balik ikan agar permukaan dan kulit ikan tidak terkoyak..
  6. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap (bila suka).

Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Contextual translation of "ikan tenggiri panggang" into English. Human translations with examples ikan tenggiri. Bahan resep otak otak tenggiri, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk Semat kedua ujungnya dengan lidi. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *