Sop telur puyuh ala mamicay.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sop telur puyuh ala mamicay yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Sop telur puyuh ala mamicay.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop telur puyuh ala mamicay
- Siapkan 10 butir telur puyuh (rebus dan kupas kulitnya).
- Diperlukan 1/2 wortel import (potong-potong).
- Ambil 1 sosis ayam (potong-potong).
- Siapkan 1 bonggol kembang kol (potong-potong).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 batang daun seledri.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe.
- Ambil Sedikit biji pala.
Berikut cara memasak: Sop telur puyuh ala mamicay
- Masak air 750ml hingga mendidih..
- Di sisi lain, tuang minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Setelah itu masukkan air yang sudah mendidih…
- Berturut-turut masukkan wortel, masukkan sosis, masukkan telur puyuh dan terakhir masukkan kembang kol.
- Saat hampir matang, masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris.
- Matikan kompor, angkat ke mangkuk saji dan tabur bawang gorengnya.. Masya allah, simpel dan ekonomis, tapi insya Allah dapat nutrisinya.. 😀💓.
