Kepiting Asam Manis Mudah.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kepiting Asam Manis Mudah yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Kepiting Asam Manis Mudah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Asam Manis Mudah
- Diperlukan 2 ekor kepiting.
- Ambil Garam.
- Ambil 2 sendok makan gula.
- Siapkan 1/4 saos tomat (botol sedang).
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan Royco rasa sapi.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 jempol Jahe.
- Diperlukan 1/4 irisan bawang bombay.
- Siapkan Paprika.
- Ambil 1 sendok makan Saos tiram.
- Ambil 1 sendok teh Kecap asin.
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng.
Cara memasak Kepiting Asam Manis Mudah
- Setelah kepiting dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, rebus kepiting dengan garam secukupnya hingga matang lalu tiriskan.
- Cincang bawang putih, jahe. Iris panjang bawang bombay dan paprika.
- Siapkan wajan, masukan minyak goreng dan tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay.
- Campur saos tiram, kecap asin, royco, saos tomat (aku pakai saos tomat kira2 1/4 botol saos tomat ukuran sedang), gula dan kalau ingin pedas bisa juga masukan saos sambal lalu aduk merata dan icip apakah rasa sudah sesuai apa belum.
- Masukan potongan paprika, aduk. Lalu masukan potongan kepiting yang sudah direbus.
- Agar tidak begitu kental, tambahkan air sedikit dan tunggu hingga airnya agak sat. Kepiting asam manis pun siap disajikan.
