Sangat Mudah Menyiapkan Iga Bakar Madu Sambel Kecap Nikmat

Posted on

Iga Bakar Madu Sambel Kecap.

Iga Bakar Madu Sambel Kecap

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Iga Bakar Madu Sambel Kecap yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Iga Bakar Madu Sambel Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Madu Sambel Kecap

  1. Ambil ? bahan sambel:.
  2. Siapkan 7 cabe rawit merah.
  3. Diperlukan 3 bawang merah.
  4. Ambil Sejumput garam.
  5. Diperlukan secukupnya Kecap.
  6. Siapkan Perisa kecut (bisa blimbing wuluh/ tomat/ jeruk nipis).
  7. Diperlukan ? bahan iga bakar.
  8. Ambil 10 bagian iga sapi (aku tambahin jerohan juga).
  9. Diperlukan ? bumbu iga bakar.
  10. Ambil 6 siung bawang putih.
  11. Ambil 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 1 sdm merica.
  13. Diperlukan 2 sachet madu.
  14. Siapkan secukupnya Gula merah.
  15. Diperlukan secukupnya Kecap manis.
  16. Siapkan secukupnya Saus tiram.
  17. Ambil secukupnya Saus sambal.
  18. Siapkan secukupnya Air matang.
  19. Ambil secukupnya garam.

Berikut cara memasak: Iga Bakar Madu Sambel Kecap

  1. ? sambal kecap: potong kecil2 (cabai, bawang merah, blimbing wuluh). Lalu campurkan dengan kecap dan garam. Aduk hingga rata.
  2. ? iga & jerohan bakar madu: ??.
  3. Rebus daging iga dan jerohan hingga empuk (bisa pakai panci presto/panci biasa~ pakai panci presto lebih cepat empuk, menghemat waktu, dan menghemat gas ?) ~ sisihkan.
  4. Haluskan semua bumbu iga bakar, dan cicipi rasa. Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabai/merica..
  5. Siapkan pembakar iganya (bisa pakai arang/grill). Aku pakai arang aja, soalnya ada pasukan kipas2 ?.
  6. Lumuri daging yg sudah d rebus dengan bumbu yg telah dihaluskan menggunakan kuas..
  7. Bakar daging hingga habis (jangan lupa dibolak balik biar kagak gosong).. Disini hanya untuk mematangkan bumbunya saja, karna daging sudah matang…
  8. Iga bakar madu siap dihidangkan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *