Sangat Mudah Menyiapkan Ikan Sarden Tahu Tempe Pedas Manis Anti Gagal

Posted on

Ikan Sarden Tahu Tempe Pedas Manis.

Ikan Sarden Tahu Tempe Pedas Manis

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ikan Sarden Tahu Tempe Pedas Manis yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ikan Sarden Tahu Tempe Pedas Manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Sarden Tahu Tempe Pedas Manis

  1. Diperlukan 1/2 kg ikan sarden segar / ikan laut.
  2. Ambil 1 buah tahu potong dadu.
  3. Diperlukan 1 buah tempe potong dadu.
  4. Siapkan 3 papan pete dikupas.
  5. Ambil 20 cabe rawit diiris kasar.
  6. Ambil 1 cm jahe diiris halus.
  7. Siapkan 10 siung bawang merah diiris halus.
  8. Ambil 5 siung bawang putih diiris halus.
  9. Ambil 1 buah tomat potong kecil-kecil.
  10. Ambil Garam.
  11. Diperlukan Gula.
  12. Siapkan Kecap manis.
  13. Ambil Penyedap.
  14. Siapkan Minyak goreng.
  15. Ambil 1/2 liter air.
  16. Siapkan Bumbu ikan:.
  17. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  18. Ambil Garam.
  19. Siapkan Ketumbar.
  20. Diperlukan 1/2 cm kunyit.
  21. Ambil Asam jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sarden Tahu Tempe Pedas Manis

  1. Haluskan bumbu ikan. Rendam ikan di dalam bumbu halus selama 10 menit..
  2. Sambil menunggu bumbu ikan meresap, goreng tahu dan tempe setengah matang tanpa bumbu..
  3. Setelah itu goreng ikan laut setengah matang atau sesuai selera..
  4. Siapkan semua bahan..
  5. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah tercium aroma wangi bumbu, masukkan pete, irisan jahe, dan tomat. Aduk rata..
  6. Masukkan tahu dan tempe, tambahkan garam, gula, kecap manis, dan penyedap. Aduk sampai rata..
  7. Setelah itu masukkan ikan laut, aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Diamkan sebentar agar semua bumbu tercampur dengan ikan dan tahu-tempe..
  8. Tambahkan air, aduk perlahan. Biarkan sampai air mendidih..
  9. Jika air sudah mulai menyusut, tes rasa. Kalau sudah pas, angkat masakan dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *