Sangat Mudah Menyiapkan Ayam Crispy Sambal Nanas Anti Gagal

Posted on

Ayam Crispy Sambal Nanas.

Ayam Crispy Sambal Nanas

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Crispy Sambal Nanas yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam Crispy Sambal Nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Crispy Sambal Nanas

  1. Siapkan 3 potong ayam potong (iris kecil-kecil).
  2. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
  3. Diperlukan Bumbu Ukep.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih ukuran besar.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
  7. Diperlukan Sejumput penyedap (aku pakai Masako rasa sapi).
  8. Ambil secukupnya Air.
  9. Diperlukan Bumbu Crispy.
  10. Ambil 1 sachet tepung bumbu kuning (aku pakai Virgo kemasan kecil).
  11. Diperlukan 2 sachet tepung bumbu crispy (aku pakai Sajiku kemasan kecil).
  12. Ambil secukupnya Air dingin.
  13. Ambil Bahan Sambal.
  14. Diperlukan 1/2 buah nanas (kupas, cuci, cincang kasar).
  15. Diperlukan 1 sdt garam.
  16. Ambil 1 1/2 sdm gula merah.
  17. Ambil 3 buah cabai rawit (cuci, rebus).
  18. Siapkan 2 buah cabai merah (cuci, rebus).
  19. Ambil 1 sdt terasi (bakar).

Cara memasak Ayam Crispy Sambal Nanas

  1. Cuci ayam dan iris kecil-kecil..
  2. Ulek/haluskan bumbu ukep lalu tambahkan air. Aduk rata..
  3. Rendam potongan ayam selama kurang lebih 20 menit..
  4. Tuangkan bumbu kuning ke dalam mangkuk lalu tambahkan air dingin. Aduk hingga rata..
  5. Masukkan potongan ayam ke dalam tepung kuning..
  6. Lumuri dengan tepung bumbu kering hingga agak menebal..
  7. Goreng hingga kecokelatan..
  8. Ulek bumbu sambal. Tambahkan potongan nanas. Aduk hingga merata..
  9. Sajikan hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *