Ayam Kecap (untuk mie ayam).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam) yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ayam Kecap (untuk mie ayam).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap (untuk mie ayam)
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam.
- Ambil 200 ml air (atau secukupnya).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula merah (sisir halus).
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Ambil Irisan daun bawang.
Cara memasak Ayam Kecap (untuk mie ayam)
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera (mohon maaf step ini saya lupa foto).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan potongan daging ayamnya. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata perlahan. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Beri irisan daun bawang, Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba ?.
