Resep: Nasi Gila Nggak Pake Lama

Nasi Gila.

Kamu bisa menyiapkan Nasi Gila menggunakan 23 bahan dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bahan Nasi Gila

1. Diperlukan 3 buah sosis (saya pakai harmoni).
2. Diperlukan 5 buah otak-otak udang sayur.
3. Diperlukan 2 genggam sawi (sudah di potong).
4. Kamu perlu Kol.
5. Kamu perlu 2 butir telur ayam.
6. Kamu perlu Daun bawang.
7. Siapkan 2 buah cabe kriting.
8. Siapkan 1 buah tomat (agak kecil).
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay.
11. Kamu perlu 1 sdt Minyak bawang putih.
12. Diperlukan 2-3 lembar daun jeruk (opsional).
13. Siapkan Bumbu.
14. Kamu perlu 2 sdm margarin.
15. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 2 sdm saus tomat.
17. Diperlukan 3 sdm saus sambal (bisa di sesuaikan sesuai selera).
18. Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
19. Kamu perlu 1 sdt kecap inggris.
20. Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
21. Diperlukan 1/2 sdt garam.
22. Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.
23. Siapkan Biji wijen (opsional utk taburan).

Instruksi Nasi Gila

1. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah, setelah sudah mulai harum masukan minyak bawang putih (seperti baceman bawang putih, di tumis setelah bawang bombay agar tdk cepat gosong).
2. Masukan sosis dan otak-otak, biarkan agak merekah matang, kemudian masukan telur dan orak-arik hingga semua tercampur. Pada tahap ini boleh di tambahkan se cubit garam agar tdk terlalu plain.
3. Setelah sosis, otak-otak dan telur matang, tambahkan sayuran, tomat, daun bawang, cabe, dan daun jeruk. Tambahkan semua bumbu, angkat dan hidangkan..